Nätverksträff 13 - Kvinnors företagande

Arrangör Lisasgården, Rotfallet 24, 775 96 Krylbo
Tid 2019-11-26 11:0012:30
Plats Rotfallet 24, 775 96 Krylbo, Avesta
Nätverksträff 13 - Kvinnors företagande
 

Malin Sundmark är utbildad i produktion, livsmedelssäkerhet, hygien och hållbar utveckling. Hon har haft köttkaniner sedan 2003 och är ordförande för Sveriges Kaninproducenter. Vi möter henne över en lunch där hon berättar om sin företagsresa. 

När Malin skaffade sina första kaniner och byggde upp genbanken för gotlandskaniner, var hon snudd på vegetarian. Men i takt med att hon flyttade ut på landet, skaffade egna djur, tog jägarexamen och engagerade sig mer i kaninproducenternas förening, växte intresset för närproducerad mat.

Lisasgården är en liten gård som bedrivs som självhushåll med egenodlade grönsaker rotfrukter, frukt och bär, honung och kött från både nöt och kanin.

Välkommen!