Chokladprovning tillsammans med ChookladJenny!

Arrangör In the Pink
Tid 2020-03-11 18:3020:00
Plats Rälsplatsen 3, Malmö - I Glasvasen vid Centralstationen, Malmö
Föreläsning
295 kr
Svart bönsoppa
105 kr
Het högrevsgryta
125 kr

Kom onsdagen den 11 mars kl 18:30-20:00 och möt Jenny Berg, också känd som ChokladJenny, hos oss på  In the Pink!

Vi avnjuter choklad smaksatt med svenska växter samtidigt som vi lär oss om kvalitetschoklad, hållbar chokladproduktion och kakaons hälsoeffekter. En underhållande chokladprovning där vi blandar glädje och skratt med nyttig chokladkunskap. Läs mer på www.chokladjenny.se

År 2013 grundade ChokladJenny tillsammans med Lars och Pierrick Norrlands första chokladfabrik - Vintage Plantations. I samarbete med urinvånarna i Ecuador och Peru jobbar de för att bevara gamla, ursprungliga kakaosorter. Deras handgjorda bean-to-bar choklad Vintage Plantations tillverkas i Umeå, av ekologisk kakao och rårörsocker. De smaksätter med norrländska bär och läkeväxter som torkats och malts lokalt.

Priset på föreläsningen och chokladprovningen är 295 SEK.

Kom innan föreläsningen och ät en smakrik middag – Vegansk soppa med svarta bönor smaksatt med choklad (105 SEK) och en het högrevsgryta med chili och choklad (125 SEK).

Antal platser är begränsade och anmälan är bindande.

Välkomna!